Saumon mariné façon asiatique
Du saumon frais mariné dans la sauce soja pour un plat original à l'apéro ou en entrée !
Ingrédients
- 1 Filet de saumon extra frais sans peau ni arêtes (vous pouvez aussi les enlever vous même)
- 1 càs de sauce soja sans sucre et sans gluten (tamari bio)
- 1 càc d'huile de sésame grillée
- 1 càc de jus de citron
- graines de sésame
- un peu de coriandre fraîche
Instructions
- Si besoin, enlever la peau et les arêtes du saumon
- Découper le filet en fines tranches
- Arroser d'huile de sésame, de soja et de citron
- Parsemer de graines de sésame et de coriandre
- Laisser mariner quelques temps au frais
- Déguster à l'apéro ou en entrée et même au petit déjeuner !
Notes
Cette recette est parfaite si comme moi vous ne consommez plus de glucides pour l'instant !
En effet, cette recette kéto est une alternative topissime si vous ne mangez plus de sushis, mais que vous adorez ça !!
Vous pouvez aussi consommer ce plat au petit déjeuner accompagné de tranches d'avocat.