Poulet express au citron
Une recette rapide et gourmande idéale pour un repas entre potes ou simplement pour un soir !Idéale l'hiver grâce aux citrons ultra parfumés de Menton !
Ingrédients
- 1 kg de blancs de volaille bio
- 1/2 zeste de citron jaune de Menton c'est la pleine saison en Février
- 1/2 citron confit au sel (facultatif) dans les épiceries orientales
- 1/2 citron jaune de Menton
- 1/2 oignon rouge
- 2 c à soupe d'huile d'olive
- 1 c à café graines de carvi ou cumin
- 1 pincée de sel
- 1 tige de vert de cébette ou coriandre pour la déco