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Poulet express au citron

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Recette simple et gourmande pour un repas en famille !

poulet citron 1

Poulet express au citron

Une recette rapide et gourmande idéale pour un repas entre potes ou simplement pour un soir !
Idéale l'hiver grâce aux citrons ultra parfumés de Menton !
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Portions 6

Ingrédients
  

  • 1 kg de blancs de volaille bio
  • 1/2 zeste de citron jaune de Menton c'est la pleine saison en Février
  • 1/2 citron confit au sel (facultatif) dans les épiceries orientales
  • 1/2 citron jaune de Menton
  • 1/2 oignon rouge
  • 2 c à soupe d'huile d'olive
  • 1 c à café graines de carvi ou cumin
  • 1 pincée de sel
  • 1 tige de vert de cébette ou coriandre pour la déco