Les courses pour 4/5 personnes :
25 cl de jus de cranneberries
25 cl de jus de pomme
25 cl de jus d’orange
1 càs de zeste de citron jaune
1 càc de zeste d’orange
1 clou de girofle
2 bâtons de cannelle
1 pincée de noix de muscade
1 pincée de cannelle
1 orange coupée en fines tranches
1 citron coupé en fines tranches
1 càc de miel
30gr de cranneberries
La recette
- Dans une casserolle, faire chauffer doucement les liquides et les épices ainsi que le miel.
- Laisser mijoter doucement pendant 1h.
- Au moment de servir, ajouter dans chaque verre un morceau de bâton de cannelle et quelques cranneberries pour la déco !
- A déguster chaud !
Soyons créatifs !
Vous pouvez remplacer le jus de pomme par du cidre, c’est excellent !
Certains rajoutent aussi du rhum, mais ça, c’est pour les coquins !!!
Mon conseil « Healthy » !
Si vous maniez les huiles essentielles, vous pouvez remplacer les zestes d’agrume par et les épices par 2gttes de HE de cannelle, 2 gttes d’ HE de citron, 2 gttes d’HE d’orange et 2 gttes d’ HE de cannelle !
C’est le combo parfait pour se sentir en pleine forme pour les fêtes !
Le conseil batch cooking !
Ce brevage peut se préparer à l’avance et se conserve très bien au frais !
