Salade de courgettes en spaghettis
Salade de courgettes

Salade de courgettes en spaghettis

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recette salade de courgette

Salade de courgettes

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Belle recette estivale, des courgettes crues, des tomates, de la féta
Temps de préparation 15 min
10 min
Temps total 25 min
Type de plat Entrée
Cuisine Française
Portions 4

Equipment

  • Spiraleur ou économe

Ingrédients
  

  • 1 courgette verte bio
  • 1 courgette jaune bio
  • 100 gr de féta
  • 1 Jus de citron
  • 2 c à soupe de pesto de basilic
  • 2 c à soupe Huile d'olive
  • Sel, poivre

Instructions
 

  • Laver puis tailler les courgettes en spaghetti ou en tagliatelles
  • Tailler la féta en cubes
  • Dans un saladier, mélanger les courgettes, le pesto, la féta.
  • Arroser de jus de citron
  • Décorer avec les tomates cerises
  • Vous pouvez aussi rajouter des graines de pavot ou de tournesol

Notes

Une autre version tout aussi délicieuse, remplacer la féta par du fromage de chèvre frais ou des copeaux de parmesan !
Keyword Keto, sans glucides, sans gluten