Saumon fumé maison façon gravlax
Une super recette de saumon fumé à réaliser sans fumoir, juste avec du thé fumé et du sel, façon gravlax ! Saumon fumé façon gravlax 500 gr de saumon frais…
Des recettes faciles, rapides et gourmandes !
Risotto de chou fleur
Risotto de chou fleur Risotto de chou-fleur un robot mixeur 1/2 chou fleur bien frais1 échalote15 gr de beurre4 càs de crème fleurette fermière2 càs de vin blanc30 gr de…
Tartine de sanguins pour l’apéro !
Tartine de sanguins pour l'apéro Une tartine savoureuse et originale à l'apéro 150 gr de sanguins (champignons)6 tranches de pain bio au levain3 càs de fromage frais bio1 càs de…
Tarte aux champignons et aux noix
Tarte aux champignons et aux noix Four et moule à tarte pour 6 personnes 250 gr de farine de blé bio ou petit épeautre125 gr de beurre fermier2 cl d'eau…
Légumes d’hiver confits au four
Légumes confits au four Quand tu as envie de cuisiner des légumes autrement, facilement, sans t'en occuper et avec des saveurs nouvelles .... essaie donc les légumes confits au four…
curry veggie d'automne
Curry veggie pour l’automne
Curry veggie pour l'automne Préparer un curry veggie avec les légumes précuits de mon frigo ! 150 gr de courge butternut100 gr d'épinards cuits5 tomates cerises (facultatif)150 gr de pois…
Riz rapide à l'indienne
Riz à l’indienne
Riz à l'indienne Préparer rapidement un riz à l'indienne 400 gr de riz cuit1 oignon rouge émincé1 càc de gingembre frais râpé1 càc d'ail râpé2 Càs de cébette émincée1 càs…
Apéro coloré et de saison
Verrines betterave-chèvre pour l’apéro
Verrine chèvre-betterave Une verrine colorée et de saison Verrines et poches à douilles, sinon remplissage à la cuillère 1 betterave cuite bio200 gr de fromage de chèvre frais1 càc pistaches…
tomates cerises confites pour les apéros d'hiver
Tomates cerise confites pour l’apéro
Tomates cerises confites Préparer des pots de tomates confites pour les apéros de l'hiver des petits pots à confiture propres et vides ! 1 Kg de tomates cerises du jardin…
Salade de courgettes
Salade de courgettes en spaghettis
Salade de courgettes Belle recette estivale, des courgettes crues, des tomates, de la féta Spiraleur ou économe 1 courgette verte bio1 courgette jaune bio100 gr de féta1 Jus de citron2…